Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

Пицца — это быстрое и вкусное блюдо часто становится ужином на скорую руку, когда хочется чего-то особенного, но нет никого желания напрягаться и корпеть над плитой.

Пицца на сметане

Тесто для пиццы на сметане готовится очень быстро, а начинкой может быть всё, что найдешь в холодильнике. В этом главное преимущество домашней пиццы — ты можешь добавлять в нее то, что сама пожелаешь.

© Depositphotos

Быстрая пицца на сметане спасет вечер трудного рабочего дня, когда ты совсем устала и изощренные кулинарные приключения тебе совсем ни к чему.

Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

© Depositphotos

Конечно же, пицца тоже может быть произведением кулинарного искусства, если у тебя достаточно времени и сил. К примеру, вот такая пицца «Вулкан» от шведского шеф-повара Хальмата Гивры может стать сенсацией любого застолья.

Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

© Depositphotos

‡агрузка…
Быструю пиццу тоже можно приготовить необычно. Пицца с основой из кабачков будет не только вкусна, но и очень полезна. А ее потрясающий зеленый цвет и насыщенный запах только добавят тебе аппетита.

Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

© Depositphotos

А вот и рецепт самой быстрой пиццы. Недаром хозяйки ее называют «Молния»!

Ингредиенты

  • 1 ст. сметаны
  • 2 ст. муки
  • 1 упаковка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 100 г ветчины
  • 3 крупных шампиньона
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • соль

Приготовление

Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

  1. В подходящей емкости смешай сметану, муку, разрыхлитель, яйца и соль. Замешай тесто, добавь муки при надобности. Тесто должно быть мягкое и липкое, но не жидкое.

    Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

    © Depositphotos

  2. Смажь противень маслом, застели бумагой или силиконовым ковриком. Тесто нужно размазать по поверхности мокрой рукой или ложкой.

    Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

    © Depositphotos

  3. Поверхность смажь томатной пастой, сверху разложи нарезанные ингредиенты. Ты можешь добавить всё, что тебе угодно, а также посыпать любимыми приправами.

    Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

    © Depositphotos

  4. Посыпь пиццу тертым сыром и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

    Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

    © Depositphotos

За один раз, если позволяет духовка, можно сделать несколько вариантов пиццы на сметанном тесте с различными начинками. Пицца — это отличный способ утилизации остатков ингредиентов после приготовления основных праздничных блюд, к примеру.

Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане

© Depositphotos

Именно поэтому пиццу стоит приготовить к новогоднему фуршету. Когда все блюда будут съедены, именно она станет отличной завершающей закуской.

Читай продолжение на следующей странице

Рецепт пиццы «Молния» с тестом на сметане