✅Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами✅

Рекомендую приготовить к ужину!

Ингредиенты:

  • 800 г шампиньонов
  • 3 стакана гречневой каши
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. кетчупа
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

  • Нарезаем мелко лук и грибы.
  • Лук обжариваем на растительном масле до золотистости.
  • Затем добавляем грибы и жарим до готовности.
  • Пропускаем грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость.
  • Добавляем гречневую кашу, соль, перец, приправу и яйцо. Хорошенько вымешиваем.
  • Формируем тефтели, обваливаем в сухарях и жарим на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки.
  • Выкладываем тефтели в форму для запекания, заливаем кетчупом, разведенным в стакане воды.
  • Запекаем при 200ºС в течение 10–15 минут.
  • Приятного аппетита!

    ✅Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами✅