Какие могут возникнуть проблемы от употребления уличной еды

О вреде фастфуда не писал только ленивый. Но почему взрослые люди, зная о вредной пище, упорно продолжают ее покупать? Мало того что едят сами, так еще и детей кормят без зазрения совести! Но хуже всего, когда уличную еду употребляют летом.

При температуре выше 25 °C достаточно пары часов, чтобы пища превратилась в отраву.

Сегодня мы расскажем тебе, чем угрожает уличное питаниев жару и какими болезнями можно заболеть, употребляя безобидные на первый взгляд продукты. Надеемся, что информация в статье убережет от необдуманных покупок и спасет твое здоровье. Предупрежден — значит, вооружен.

Уличная еда

Врачи-инфекционисты всего мира твердят, что фестивали уличной еды под открытым небом, да еще и летом — коммерческое вредительство! После таких мероприятий в больничных палатах не хватает коек. Увы, но массовые отравления теперь не редкость.

Что делать, чтобы не угодить в «инфекционку» и не заболеть? Во-первых, как бы банально это ни звучало, но не стоит покупать еду на улице. Во-вторых, не каждый домашний пирожок лучше покупного, если на улице плюс 30 °C. Срок годности пирогов с начинкой составляет 24 часа. Это в герметичной упаковке и при температуре не более 12° C.

Какие могут возникнуть проблемы от употребления уличной еды

В жару еда портится очень быстро. А добавь сюда несоблюдение санитарных норм и гигиены, неправильную обработку, некачественные продукты… Список можно не продолжать, риск заболеть пищевым отравлением очень велик. Но оказывается, отравление — это не самое страшное. Определенные продукты могут быть источниками серьезных инфекционных заболеваний.

КАКИМИ БОЛЕЗНЯМИ МОЖНО ЗАБОЛЕТЬ ОТ УЛИЧНОЙ ЕДЫ

Шаурма

Любители шаурмы, как игроки в русскую рулетку, рискуют жизнью с каждым укусом. Основная причина заболеваний — недостаточная прожарка мяса и хранение соусов на открытом воздухе. Употребляя шаурму, можно заболеть пищевой инфекцией, дизентерией, сальмонеллезом, гельминтозом. Даже брюшным тифом и любой другой опасной инфекций, если шаурму готовит инфицированный повар.

Какие могут возникнуть проблемы от употребления уличной еды

Откажись от еды, если чувствуешь много специй. Таким способом маскируют некачественное подпорченное мясо.

Хот-дог

Опасность хот-дога в тех самых сочных молочных сосисках, из-за которых это лакомство покупают. Зачастую для приготовления используют сосиски, у которых закончился срок годности. Под соусом из горчицы и острого кетчупа да еще и остренькой корейской морковкой такие нюансы незаметны для вкусовых рецепторов. Но кишечник отреагирует быстро.

Какие могут возникнуть проблемы от употребления уличной еды

Добавь сюда немытые решетки для гриля, непонятные банки из-под соусов, и вуаля — перед тобой проверенный источник пищевых инфекций. Заболеть проще простого. Употребляя хот-доги более 2 раз в неделю, можно заработать панкреатит, изжогу, гастрит, синдром раздраженного кишечника. Всё это заканчивается хроническими головными болями и астенией.

Выпечка с кремом

Летом бойся выпечки с кремом как огня. Тут тебе и дизентерия, пищевые инфекции, сальмонеллез. Бактерии, попадая в молочную продукцию, размножаются за несколько минут. В жару даже качественные пирожные портятся быстро и ты рискуешь заболеть.

Жареные пирожки и чебуреки

Как говорят инфекционисты, беляши и чебуреки придумал дьявол, чтобы кормить ими отъявленных грешников. Мало того что жареная пища бьет по пищеварительной системе, так и начинка вызывает подозрения. После употребления чебуреков первыми среагируют печень и желчный. Возможны тошнота, боли в эпигастральной области, пищевые отравления, сальмонеллез и даже заражение глистами!

Какие могут возникнуть проблемы от употребления уличной еды

Читай продолжение на следующей странице