Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Наступает летняя пора, а это значит, что самое время заготавливать овощи на зиму! Заготовить такую консервацию очень просто, даже ребенок может справится.

Салат зимний классический

Этот зимний салат со свежим огурцом будем непревзойденной закуской не только к выпивке, но и к любой каше.

Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Также ты можешь, кроме основных ингредиентов, добавить туда пару острых перцев. Многие мужчины любят салаты с перчинкой.

Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Как приготовить зимний салат, мы расскажем ниже.

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 1 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг огурцов
  • 1 ст. уксуса
  • 5 ч. л. соли
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ст. растительного масла

Приготовление

  1. Подготовка овощей занимает долгое время, хоть она и очень проста: необходимо тщательно вымыть все овощи и нарезать их очень мелко: капусту и морковь — соломкой, лук и перец — полукольцами, помидоры дольками, а огурцы — кружочками.

    Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

  2. Теперь залей овощи уксусом и маслом, после чего добавь соль с сахаром. Дай салату настояться около часа.

    Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

  3. Время варки! Доведи салат до кипения и вари еще 10 минут.

    Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

  4. Хорошо перемешанный салат разложи по чистым стерильным банкам и закатай их.

    Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Такой вкусный салат будет ждать тебя до начала холодов. Заготовь его впрок, ведь съедается он очень быстро.

Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Сейчас — самое начало сезона заготовок. Попробуй приготовить не только вкусные, но и красивые заготовки на зиму. Такое произведение искусства даже в кладовую ставить жалко!

Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Обязательно попробуй сделать сладкие заготовки из тыквы. Апельсин добавляет особенного вкуса!

Зимний салат «Берегись, водка!». В прошлом году его еще до новогодних праздников съели.

Если ты любишь помидоры, обязательно сохрани себе рецепты 7 вариантов заготовок этих вкусных овощей.