Правила выращивания сладкого перца

Сладкий перец — необычайно вкусный овощ родом из Америки, полезные свойства которого и вовсе сложно перечислить. Его можно есть в сыром виде, фаршировать мясом и рисом или приготовить в кляре — каждая хозяюшка найдет для себя подходящий рецепт.

Увы, иногда цена на болгарский перец может кусаться, а всё потому, что овощ довольно требователен и чувствителен к мельчайшим ошибкам, из-за которых плоды могут погибнуть. Своевременная рассада, затенение или выращивание под солнцем, оптимальный полив — стоить учесть много нюансов перед тем, как приступать к выращиванию перца у себя на участке.

Как вырастить перец в домашних условиях

Стручковый перец — кладезь витамина С, и если ты планируешь выращивать этот замечательный овощ у себя на огороде, обязательно внемли следующим советам!

Правила выращивания сладкого перца

КАК ВЫРАСТИТЬ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Своевременная высадка — залог успеха. Перец чувстувует себя комфортнее всего при температуре 20–25 °C, более низкие температуры существенно замедлят процесс выращивания. Если же хочется посадить перец раньше, то парники или рассада под пленкой отлично справятся с этой задачей.Перцы очень светолюбивы, поэтому позаботься, чтобы овощ всегда питался солнечными лучами. В тени растение становится хрупким, тянется вверх, а ветки ломаются от первого прикосновения.Использование опор при взращивании обязательно, к тому же нужно подвязывать и ветки, иначе они будут провисать и ломаться под тяжестью плодов.

Правила выращивания сладкого перца

Избегай неправильной посадки. Глубокая и мелкая плохо скажутся на времени взращивания, поэтому оптимально погружать перец в землю до семядольных листиков. Пикировку перцы переносят тяжело, поэтому о ней нужно думать заранее: начинать выращивать в стаканчиках с отверстиями для дальнейшей пересадки в плодородную почву.Перец очень капризен, отсюда и высокая цена. Он не любит прохладу и осыпается в жару. Обожает воду, но не переносит затопление. Поливать перцы следует часто и понемногу, а обильные поливы рекомендуется делать только во время засухи, когда почва пересыхает за сутки.

Правила выращивания сладкого перца

Рыхлить почву под перцем нужно обязательно, причем делать это стоит не менее двух раз в неделю. Делай это аккуратно, ведь корни перца находятся на поверхности и при значительном повреждении завянет весь куст. Можно заменить рыхление соломой или опилками: так ты облегчишь жизнь и себе, и растению.Перцы не выстоят без дополнительного подкармливания, и заботиться о подпитке нужно уже с появления первого настоящего листика. Азот и калий — лучшие друзья перца, сгодится и фосфор, главное — не перекормить, так как перец не переносит избытка удобрений. Навоз нельзя использовать ни в коем случае, иначе образуются гнилые плоды.

Правила выращивания сладкого перца

Читай продолжение на следующей странице