Чем полезен булгур

Пользу любых каш для организма трудно переоценить. Они помогают нам наладить пищеварение, худеть на диетах и вести здоровый образ жизни. Высокое содержание клетчатки, витаминов и микроэлементов делает их незаменимыми в рационе каждого человека.

Сегодня мы расскажем вам чем полезен булгур и каким образом он влияет на работу многих органов и систем в нашем организме. Поверьте, после прочтения вам сразу же захочется съесть хотя бы ложечку!

Польза булгура

Чем полезен булгур

Булгур считают одной из самых питательных круп, но он обладает еще и многими полезными для организма свойствами. Это обусловлено его особенным химическим составом: наличие всех витаминов группы В, огромное количество клетчатки, кальций, магний, железо и даже фосфор.

Чем полезен булгур

Булгур способствует улучшению прочности костей — проблеме, известной каждому человеку. Также, в каше содержится огромное количество белка (Продукты, содержащие белок), благодаря которому можно восстановить и нарастить мышечные ткани.

Чем полезен булгур

Также, булгур полезен для сердечно-сосудистой системы, поскольку содержит в себе много клетчатки и витамина В6 — это позволяет контролировать и предупреждать развитие заболеваний. А наличие железа станет отличным профилактическим средством от анемии.

Чем полезен булгур

Для пищеварительной системы булгур тоже делает немало полезного: очищает организм от токсинов, эффективно борется с любыми расстройствами в работе кишечника, спасает от вздутия и способствует образованию и росту количества полезных бактерий.

Чем полезен булгур

Одна из важных функций булгура — снижение риска образования камней в желчном пузыре. Такая функция возможна благодаря высокому содержанию той же клетчатки, которая способствует активному пищеварению и уменьшает количество выделяемой желчи.

Чем полезен булгур

Эту крупу используют даже для изготовления домашних масок и скрабов для лица. Микроэлементы в его составе хорошо освежают кожу и способствуют ее омоложению.

Чем полезен булгур

Даже несмотря на калорийность, булгур рекомендуют есть тем, кто сидит на диете — он отлично насыщает и надолго избавляет от чувства голода. Главное, следить, чтобы порции были умеренными.

Как выбрать и хранить булгур

Чем полезен булгур

Поскольку производство булгура в основном приходится на Турцию, то стоит отказаться от товаров с маркировкой других производителей. Также, при выборе каши обращайте внимание на целостность упаковки — лучше всего если она еще и будет прозрачной, так можно рассмотреть насколько булгур рассыпчатый и определить его цвет. Учтите, что зерна обязательно не должны слипаться.

Читай продолжение на следующей странице