7 сытных салатов

Сытные зимние салаты особенно актуальны после новогодних праздников, когда на готовку почти не осталось сил. Это сбалансированный обед, который удобно взять с собой на работу, и настоящее спасение для тех, у кого нет времени на первое и второе.

«Со Вкусом» представляет вашему вниманию 7 салатов, продукты для которых можно найти в любое время года, что делает их незаменимыми в холодную пору. Все они яркие и насыщенные, так что рекомендуем забрать что-то в меню для особых случаев.

Рецепты сытных салатов

7 сытных салатов

Салат с яйцом и ветчиной

Вам понадобится:

  • 400 г ветчины
  • 350 г консервированной кукурузы
  • 4 яйца
  • болгарский перец
  • соль, перец, зелень, майонез по вкусу

7 сытных салатов

Возможны два варианта приготовления. Можно отварить яйца и нарезать их дольками или кубиками, а можно сделать яичницу-болтунью (такой вариант подходит для горячей подачи салата). Добавьте болгарский перец, кукурузу и зелень, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат с сухариками

7 сытных салатов

Вам понадобится:

  • 250 г куриной грудки
  • 100 г твердого сыра
  • 350 г консервированной кукурузы
  • 2 огурца
  • 1 зубчик чеснока
  • сухарики, соль, перец и майонез по вкусу

Отварите куриную грудку. За это время приготовьте сухарики, натрите сыр и нарежьте огурцы. Измельчите курицу и смешайте с остальными ингредиентами. Заправьте салат раздавленным чесноком и майонезом. Осталось только посолить и поперчить по вкусу!

7 сытных салатов

Салат с макаронами

Вам понадобится:

  • 400 г отварных макарон
  • 300 г ветчины или салями
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 200 г брынзы
  • зелень, майонез, соль и перец по вкусу

7 сытных салатов

Изобретение итальянских кулинаров, которое великолепно и в холодном, и в горячем виде. Выберите макароны-рожки или макароны-спиральки. Смешайте их с тонко нарезанной ветчиной или салями, болгарским перцем с помидорами. Покрошите брынзу (можно нарезать моцареллу) и зелень, затем заправьте по вкусу и перемешайте.

Салат с ананасами и курицей

Вам понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г белого хлеба
  • виноград, майонез, соль и перец по вкусу

7 сытных салатов

Хоть виноград и не зимний продукт, найти его можно в любое время года. Нарежьте курицу на средние кусочки и обжарьте на сковороде. На другой сковороде подсушите хлеб. Смешайте в миске курицу, ананасы, кукурузу, натертый сыр. Покрошите хлеб, добавьте виноград и заправьте сытный салат по вкусу.

Читай продолжение на следующей странице