Бюджетные салаты на Новый год

Теплый салат из картофеля

Вам потребуется:

-Картофель — 700 г

-Шампиньоны — 300 г

-Соленые огурцы среднего размера — 3 шт.

-Лук репчатый — 1 шт.

-Чеснок — 3 зубчика

-Зелень — пучок

-Подсолнечное масло — по вкусу

-Соль — по вкусу

Бюджетные салаты на Новый год

Приготовление:

1. Картофель тщательно вымыть, почистить щеткой, обсушить бумажным полотенцем, натереть чесноком и разрезать на четыре дольки. Выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

2. Шампиньоны предварительно отварить, репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить все вместе на сковороде с подсолнечным маслом.

3. Запеченный картофель смешать в большой миске с обжаренными грибами и луком, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы.

4. Заправить маслом, посыпать любимой зеленью.

Салат из капусты

Вам потребуется:

Капуста краснокочанная — 500 г

Морковь среднего размера — 3 шт.

Мандарин — 2 шт.

Грецкие орехи — горсть

Яблочный уксус — 1-1,5 ст. л.

Подсолнечное масло — по вкусу

Соль — по вкусу

Бюджетные салаты на Новый год

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

2. Мандарин разделить на дольки и очистить от кожицы.

3. Грецкие орехи измельчить.

4. Все смешать, заправить уксусом и подсолнечным маслом, добавить соль по вкусу.

Салат из моркови

Вам потребуется:

-Морковь среднего размера — 3 шт.

-Сыр — 100 г

-Грейпфрут — 1 шт.

-Орехи грецкие — горсть

-Подсолнечное масло — по вкусу

Бюджетные салаты на Новый год

Приготовление:

  1. 1. Морковь и сыр натереть на крупной терке.

    2. Грейпфрут разделить на дольки и очистить от кожицы.

    3. Все смешать, добавить измельченные орехи и заправить подсолнечным маслом.

Загрузка…