Хрустящая оболочка, нежная творожная масса из пышного теста и изумительная фруктовая начинка в топленом шоколаде – все это творожники с бананом, рецепт которых отнюдь не сложный. Удивите своих близких прекрасным завтраком или десертом, который станет одним из самых любимых блюд домашнего меню. Приготовьте творожники с бананом на скорую руку, следуя подсказкам на фото и простым разъяснениям. Тем, кто еще никогда не готовил творожники, пошаговый рецепт станет надежным путеводителем.
Ингредиенты Творожников в манке с бананом в шоколаде:
- 1 банан
- 1/2 стандартной плитки шоколада
- 250 г свежего творога
- 1 стакан пшеничной муки
- 3 ст. л. сахара
- 3 ст. л. масла растительного
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. л. манки
- 1/3 ч. л. уксуса
- 1/3 ч. л. соды
Рецепт приготовления Творожников в манке с бананом в шоколаде:
Творог перетрите или разомните. Главное – чтобы в нем не оставалось крупных комочков, тогда каждый ваш простой творожник с манкой будет похож на профессиональное ресторанное блюдо.
Всыпьте сахар в миску с творогом и перемешайте.
Вбейте в творожную массу сырое яйцо.
Следом за яйцом добавьте соду, смешанную с уксусом. Она поможет творожному тесту расти на сковороде.
Заместите рыхлое и прилипающее к рукам тесто. Не рекомендуется добавлять на свое усмотрение больше муки, чтобы тесто стало послушнее. От этого сырники получатся жесткими.
Порежьте банан тонкими кольцами в расчете на 12 сырников.
В чаше для фондю растомите шоколад.
Быстро обмакните каждый кусочек банана в шоколаде, как на фото. Не затягивайте процесс, иначе шоколад начнет прикипать к чашке.
Из маленькой порции творожного теста делайте лепешку, вкладывайте внутрь фрукт и формируйте банановый творожник, как на фотографиях. Обмакивайте его в манку в процессе лепки.
На растительном масле пожарьте каждый творожник с бананом в шоколаде. Они должны получиться румяными и вырасти почти вдвое.
Подавайте диетические сырники в манке с бананом в шоколаде как готовое самостоятельное блюдо. Теперь вы знаете, как приготовить творожники из творога на сковороде с полной уверенностью, что они получатся пышными и вкусными. Очень вкусно воздушный банановый творожник сочетается со сгущенным молоком.
Загрузка…