Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть это печенье — диетическое печенье на кефире.
Ингредиенты:
- 1 лимон
- 100 г цельнозерновой муки
- 100 г молотой овсянки
- 2 яйца
- 200 мл обезжиренного кефира
- 5 г разрыхлителя
- стевия по вкусу
- сахарная пудра для украшения (по желанию)
Как приготовить диетическое печенье на кефире:
1. Смешай овсянку и муку, добавь разрыхлитель и стевию.
2. Влей в полученную смесь стакан кефира и яйца. Замеси тесто.
3. Измельчи в блендере лимон вместе со шкуркой и добавь в тесто.
4. Сформируй шарики из теста.
5. Каждый шарик слегка посыпь сахарной пудрой и выложи на противень, выстеленный пергаментом.
6. Выпекай печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
7. Низкокалорийное и вкусное печенье на кефире готово.
Приятного аппетита!