Ничто не утоляет жажду так, как самая обычная вода. Конечно, горячий зеленый чай или минеральные напитки справляются с этой задачей не хуже, но до универсальности воды им далеко.
Мы пьем ее утром, днем и вечером с первых дней жизни, не задумываясь о том, насколько это уместно. Даже без запаха и вкуса вода обладает большим значением, чем все остальные напитки — это жидкость в чистом виде. «Со Вкусом» расскажет о том, как правильно пить воду и какие ошибки допускает большинство из нас при этом простом действии.
Как пить воду
Польза и вред воды изучаются специалистами разных сфер во всем мире, и вот к какому выводу они пришли: воду нужно пить далеко не всегда.
- Во время приема пищи
Вечный вопрос: можно ли запивать еду? Особенно это касается соленых, жирных, горячих и сухих блюд, которые усиливают жажду. Оказывается, пить воду во время приемов пищи не рекомендуется.Попивая воду, вы снижаете выработку слюны, в которой содержатся ферменты. Таким образом, процесс усвоения пищи замедляется, что приводит к ее залеживанию в желудке и дальнейшему выделению токсинов.
Отдельно стоит упомянуть запивание острой пищи водой, которое только ухудшает ситуацию. Ощущение пекучести во рту возможно благодаря молекуле капсаицина, которая является неполярной и устраняется только другими неполярными веществами. Вот почему запивать острое нужно молоком.
- Перед сном
В список хитростей для похудения входит также совет о том, чтобы выпить стакан воды перед сном. Якобы это спасает от голода, но на самом деле эффект не так хорош. Возможно, это и спасет вас от пары сотен лишних калорий в день, но на утро будут заметны отеки под глазами.Как это происходит? Ночью почки практически не фильтруют воду, и она остается в организме, приводя к отекам. К тому же, то количество, которое успеет усвоить ваш организм, заставит просыпаться посреди ночи. Всё это не способствует здоровому сну.
А пить воду для похудения, конечно, полезно, но только в пределах нормы.
- После выпитых пары литров воды
Кажется, что воду можно пить постоянно, но это далеко не так. Она вымывает натрий и другие соли из организма, а это приводит к серьезным проблемам со здоровьем: изменению консистенции крови и даже повышению риска сердечного приступа. Определить слишком сильную гидратацию можно по цвету мочи — она становится почти бесцветной.Читай продолжение на следующей странице