Хозяйке на заметку: сушим фрукты к Новому году

0
79

Новый год – семейный праздник, атмосфера которого зависит от огромного количества деталей. Важной деталью праздника является интерьер, который должен создать у окружающих, как взрослых, так и детей, атмосферу сказки. Игрушки и украшения, изготовленные на фабриках, не всегда в полной мере могут оправдать ожидания. А вот игрушки и декор, изготовленный самостоятельно, сможет передать уют и тепло нового года.

Хозяйке на заметку: сушим фрукты к Новому году

Новогоднюю атрибутику можно приготовить практически из всего, что есть под рукой, в том числе и из продуктов питания! Если говорить о сушеных фруктах, то их используют для создания ароматических свечей, гирлянд, необычных елочных игрушек, а также для украшения праздничного стола. Идеальными для сушки фруктами являются цитрусовые. Можно, например, высушить апельсин или мандарин, нарезав предварительно кольцами. Свечи, украшенные ими, наполнят помещение невероятным новогодним ароматом, так знакомым каждому с детства.

Но стоит помнить, что не каждый фрукт подойдет для сушки. Если апельсин незрелый, то во время тепловой обработки он может потускнеть, потеряв при этом привлекательный внешний вид. Слишком спелые фрукты — потемнеют. Размер плода подбирается исходя из того, для какой поделки он будет использоваться. Как и другие фрукты, сушат цитрусовые в духовке. Противень застилают пергаментной бумагой для выпечки или фольгой, для того чтобы избежать подгорания. Нарезанные колечки равномерно раскладывают на расстоянии друг от друга. Духовку включают на 4-5 часов на температуру не более 100 градусов. Каждые 40 минут духовку открывают и переворачивают цитрусовые колечки.

Хозяйке на заметку: сушим фрукты к Новому году

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: