Польза корня лопуха

0
1890

Польза корня лопуха

Опытные дачники знают, что картофель, морковь, капуста, зелень и фрукты не так полезны, как самый обычный сорняк, который можно найти в любом огороде. Недооцененный корень лопуха — настоящее сокровище, который идет в салаты не хуже моркови и редиски.

Редакция «Со Вкусом» расскажет о позабытом нами продукте, который еще пару столетий назад варили, жарили и употребляли в пищу сырым. Если посмотреть на список болезней, при которых рекомендуется употреблять настойки из лопуха и сам корень, может показаться, что он лечит всё.

Корень лопуха для здоровья

Польза корня лопуха

Сочный, мягкий и даже слегка сладковатый на вкус корень лопуха содержит в себе дубильные вещества, жирные кислоты, полисахариды, эфирные масла, смолы, протеин, белок и такие минералы, как бор, цинк, железо и марганец. Это как банан, авокадо, хурма и фасоль в одном!

Что лечит корень лопуха:

  • сахарный диабет (регулирует функцию поджелудочной железы)
  • атеросклероз
  • ревматизм
  • подагру
  • экзему
  • гепатит (А, В и даже С)
  • артрит
  • бронхит
  • Польза корня лопуха

  • отит
  • гайморит
  • коронарную недостаточность
  • онкологические заболевания
  • холецистит
  • желчекаменную болезнь
  • гастрит

Польза корня лопуха

И это не весь список. Большую роль играет то, что лопух — это противовоспалительное средство. При простудных заболеваниях и болезнях суставов о нём нужно вспоминать в первую очередь.

Также настойки из корней лопуха благотворно влияют на кровоток, чистят сосуды, выводят токсины и вредный холестерин. При болезнях почек и печени его используют как мочегонное средство. С его помощью можно быстро вывести соли и уменьшить воспаление.

Польза корня лопуха

Недаром в аптеках продаются шампуни с экстрактом лопуха. Крепкие и здоровые волосы — это всегда про здоровую кожу головы и питание волосяных луковиц.

Заполучить это вкусное лекарство можно прямо на своем участке. Выкопать корень, промыть его, почистить от кожицы, а дальше следуйте нашему рецепту!

Польза корня лопуха

Салат с лопухом

Не думайте, что это простенький салатик, который будет стыдно поставить на стол. Он достаточно экзотичный, с натуральным соусом из орехов и ягодами годжи (или салатным изюмом, клюквой, черникой — любыми ягодами с кислинкой).

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: