Молочные коржики из детства

0
899

Молочные коржики из детства

Очень простой рецепт приготовления молочных коржиков, родом из детства. Этот рецепт использовали наши мамы и бабушки. Правда вместо разрыхлителя они добавляли соду на кончике ножа. Если у вас не нашлось дома разрыхлителя для теста, можете тоже воспользоваться содой.

Такие коржики придутся по душе всем членам семьи, а особенно детям!

Продукты:

  • Мука — 400 гр (возможно чуть больше)
  • Маргарин — 100 гр
  • Сахар — 200 гр
  • Молоко — 80 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт в тесто и 1 шт для обмазывания
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Ванилин — по вкусу

Как приготовить молочные коржики:

Смешиваем размягченный маргарин с сахаром. Затем  добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель. Я добавляю еще немного ванилина. Затем вводим муку и быстро замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу: