Использование микроволновки не по назначению

Сегодня микроволновая печь есть почти на любой кухне. Эта помощница существенно облегчает жизнь хозяйкам, экономя при этом немало времени. В основном микроволновку используют для быстрого разогревания пищи, и иногда — для приготовления. Но знаете ли вы, что этот прибор может выручить и в ряде других бытовых ситуаций?

Редакция «Со Вкусом» собрала для вас подборку дельных советов от опытных и находчивых хозяек, которые знают, как еще можно использовать микроволновую печь.

Как использовать микроволновку не по назначению

1. Вернуть свежесть зачерствевшему хлебу
   Чтобы черствый хлеб стал вновь мягким, оберните его увлажненной салфеткой и нагревайте в микроволновке в течение 10 секунд на полной мощности. При необходимости процедуру можно повторить.

   

2. Нашинковать лук без слёз
   Чтобы не плакать при нарезке репчатого лука, достаточно проделать одну несложную процедуру. Срежьте с луковицы оба конца и поместите ее в микроволновку на 30 секунд, включив полную мощность. На вкусовые качества овоща это никак не повлияет, а вот энзимы, провоцирующие слезотечение, испарятся.

   

3. Увеличить объем сока из цитрусовых
   Чтобы лимоны, лаймы или апельсины отдали сок по максимуму, поместите их в микроволновку и нагревайте на высокой мощности в течение 10–20 секунд. Затем нарежьте и отправьте цитрусовые в соковыжималку. Вы будете удивлены, насколько они окажутся сочнее, чем обычно.

   Продолжение на следующей странице:

   

    

    
   1. 7 признаков плохой диеты Как было бы здорово, если бы определить, правильно ли мы питаемся, удавалось столь же легко, сколь пройти медобследование! Беглый осмотр специалиста, пара анализов — и диагноз готов: «Что ж, в последнее время вы ели слишком много чипсов и слишком мало помидоров…». Но, к сожалению, за исключением анализа крови на анемию, ни один тест не даст […]...
   2. Рецепты для мультиварки Мультиварка — это не просто модный кухонный прибор, это палочка-выручалочка для всех, кто живет в режиме постоянной нехватки времени. Проста в эксплуатации, экономно расходует энергию, места много не занимает. прелесть! Для работающих мам, суровых холостяков, голодных студентов приготовление еды в мультиварке приравнивается к спасению. Загрузил, крышку закрыл, пару кнопок нажал — горшочек варит! А еще […]...
   3. Торт «Кучерявый пинчер» Если Вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Когда многие продукты были дефицитом, ингредиенты для этого десерта можно было найти в любом доме. Поэтому и сейчас испечь этот торт не составит труда. […]...
   4. Готовим заварное пирожное Готовим заварное пирожное вместе, пошагово, разбираясь во всех тонкостях и нюансах. Заварное пирожное получается нежнейшим, воздушным. Вроде бы на противень выдавливается всего ложечка теста, а как оно разрастается во время готовки. А внутри находится вкуснейший крем, который просто тает во рту. Хорошо, когда у хозяйки есть специальный кондитерский мешок с насадками, которые позволяют создавать пирожные […]...
   5. Чем можно заменить продукты Нам часто хочется побаловать семью, да и себя, любимых, чем-нибудь особенным. Однако, как только мы находим вроде бы подходящий рецепт, оказывается, что его состав подобен ведьминому зелью. Но это можно легко исправить, если заменить редкие ингредиенты более доступными! Аналоги экзотических и деликатесных продуктов можно легко найти на полках практически любого магазина. А иногда они уже […]...